たい焼きに「天然」と「養殖」の違いがある事をご存知でしたか？

 

たい焼き、あんこ、今川焼マニアの知人曰く

 

「養殖」は一度に大量生産できる型で作られたもので

 

「天然」は一匹ずつ焼くので、出来上がりまで時間がかかる…

 

焼き加減・火入れを個別に行うことができ、絶妙な焼き加減を実現することが可能。だそうです。

 

たい焼き、あんこ、今川焼マニアの知人に「天然のたい焼きを買う為に行列に並ぶ」という行為にお誘い頂くまで、全く知りませんでした。

 

並ばなくても食べ物が買える現代ジャパンで

行列に並ぶという行為そのものがマゾヒスティックであると私は考えます。

 

出来るだけ避けて通りたい道なのですが、紆余曲折あって、生まれて初めて食べ物の行列に並びました。

そもそも、たい焼きに全然興味がない上につぶあんかー。

つぶあんよりこしあんがいいな。

でもそれより、あとどのくらいの時間、我慢すればいいんだろう。。。

 

 

ディ◯ニーラ◯ドなら、待ってる間も創意工夫のあるロボットやキャストや舞台装置があって、ワクワクドキドキ、さぁー、これからアトラクションに乗るぞー！

という期待感を高めてくれますが

 

老舗のたい焼き屋さんにあったのは、文法が変な張り紙と

 

「住宅街なのでお静かにお願いします」

 

という張り紙と、後ろに見えるは三時間待ちの三角コーン。。。

 

 

……待ってる間、ちっとも楽しくない。

 

しかも一人で大量に箱買いしてる人、発見。

どうりで列が進まない訳だ。

こんなに並ぶならもう二度と来ることはないだろうし、２つ買う予定だったけど、４つにしよう。

といった調子で、当初の予定より多めに購入しようと考える人が多いのでしょう。

待機の時間は続くよどこまでも。

 

………。

 

２時間過ぎた時点で私の精神力と理性は崩壊しました。

 

「こんなに並んで美味しくなかったらどうしよう」

 

と、ついウッカリ、たい焼き待ちの列の中で不安を声に出してしまったのです。

 

元々動かないけど凍りつく行列。

 

私の前に並んでいた人がとっさに振り向き

 

「大丈夫！私は近所に住んでてよく買いに来るけど、味は８０%保証するから！」

 

８０パーセント？！　残りの２０パーセントは何処へ？

 

「それは好みがあるから」

 

嘘でもいいから１００パーセントと言ってくれ。

 

 

 

２時間10分位で、やっと焼いてるところが見えるところまで辿り着きました。

 

このあと20分も待って逃亡せず耐え忍んだ自分を褒めてあげたい。

 

一個150円のたい焼きに２時間半。。。

いっそ一個1500円な方がマシなんじゃないかと思ってしまったけど

２時間半マゾヒスティックな体験が出来てとても有意義だったと前向きに捉えるしかない。

 

とにかく疲れたから甘いもの食べて血糖値上げて元気出したい。

いただきます。

 

 

…２時間半待って食べた老舗のたい焼き屋さんのたい焼きの味は

疲れ過ぎて味がしませんでした。

甘さ控えめ塩振り掛けまくりなのかな。

80パーセントと言われた意味はなんとなく合点。

次の日、冷えて固くなったたい焼きを温めずに食べてみましたが、出来立てより美味でした。

でも私はチェーン店の天然のたい焼きで十分満足できます。